|
|
Taartje Van Bladerdeeg En Zomerfruit
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gram aardbeien - 250 gr bramen - 250 gr frambozen - 4 dl dikke slagroom - 4 takjes munt - 1 scheutje aardbeienlikeur - 1 scheutje frambozenlikeur - 1 scheutjes bramenlikeur - 1 scheutje bramensiroop - poedersuiker - een scheutje aardbeiensap - 1 scheutje frambozensap - 12 vellen bladerdeeg (diepvries 10x10 cm)
Voorbereiding:
Rondjes uit het bladerdeeg steken, bestrooien met poedersuiker, ze afbakken in een hete oven en ze laten afkoelen.
Bereidingswijze:
Een derde deel van de slagroom nemen, de aardbeiensiroop en -likeur toevoegen en goed mengen. Hetzelfde met de andere smaken doen. Vervolgens een bladerdeegplakje nemen, deze met aardbeienroom besmeren en er plakjes aardbei op leggen. Hetzelfde met de andere smaken doen en de plakjes op elkaar zetten.
|
|
|